Ei in brood gebakken

Een heerlijk tussendoortje op de camping is een ei in brood gebakken. Dit recept van brood met ei is weer eens wat anders dan een simpel gebakken ei op brood.

Ei in brood gebakken

Gang Tussendoortje
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4
Auteur Ingeborg

Ingrediënten

  • Vier eieren
  • Vier broodjes
  • Peper en zout
  • Bakboter

Instructies

  • Leg de broodjes naast elkaar en steek er met een glas een rondje uit.
  • Laat wat bakboter smelten in een koekenpan.
  • Bak de broodjes aan één kant bruin.
  • Draai de broodjes om.
  • Breek een voor een de eieren boven het gat in de broodjes.
  • Bestrooi het ei met peper en zout naar smaak.
  • Bak het ei tot het gestold is.

 

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Scroll naar boven