Dit toetje met kruidige ananas zal zeker verrassen. Ideaal als u eens wat anders wilt dan een toetje met ijs!
Ananasverrassing
Porties 4
Ingrediënten
- 1 rijpe ananas
- 1 sinaasappel
- 1 citroen
- 1 steranijs
- 2 kruidnagels
- 1 vanillestokje
Instructies
- Maak de ananas schoon, verwijder het hart en snijd het vruchtvlees in flinke blokjes. Bewaar het sap.
- Pers de sinaasappel en de citroen uit.
- Doe de ananas, het sap, de sinaasappel, de citroen en de kruidnagels in een steelpan.
- Splijt het vanillestokje en voeg deze ook toe.
- Pocheer het geheel zachtjes in 15 minuten.
- Laat afkoelen en haal de specerijen uit het gerecht.
- Serveer het gerecht en laat u verrassen!