Tortilla met avocado

De buitenlucht maakt hongerig op de camping en om de trek te stillen is een tortilla met avocado een gezond en verantwoord tussendoortje. Knoflook en uit geven dit gerecht extra pit.

Tortilla met avocado

Gang Tussendoortje
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4
Auteur Ingeborg

Ingrediënten

  • Vier tortilla´s
  • 2 avocado’s
  • 1 ui
  • 1 knoflookteentje
  • Verse koriander
  • Jalapeño pepers uit een potje

Instructies

  • Schil de avocado´s en verwijder de pit.
  • Pureer de avocado tot een glad mengsel.
  • Snijd de ui en het knoflookteentje fijn.
  • Meng de uisnippers en fijngesneden knoflook met de avocado in een kom.
  • Verwarm de tortilla in een koekenpan of magnetron.
  • Smeer de avocadomix uit over de verwarmde tortilla´s.
  • Garneer met verse koriander en jalapeño pepers.

 

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Scroll naar boven