Ham mozzarella rolletjes

Een heerlijke amuse: ham mozzarella rolletjes. Aan het maken van deze amuse komt geen pan te pas. Bovendien is dit gerecht binnen tien minuten bereid! 

Ham mozzarella rolletjes

Porties 8
Auteur Loraine

Ingrediënten

  • 8 plakken rauwe ham bijvoorbeeld serranoham
  • 1 bol buffelmozzarella
  • 2 kleine tomaatjes
  • rucola
  • olijfolie
  • tapenade

Instructies

  • Vouw de plakken ham dubbel in de lengte.
  • Snijd de mozzarella in acht repen.
  • Snijd de tomaatjes in vieren, en knijp het vocht eruit.
  • Leg op elke plak ham een reepje mozzarella en een stukje tomaat.
  • Rol de ham er los omheen, en zorg ervoor dat de mozzarella en de tomaat iets boven de ham uitsteken.
  • Verdeel de rucola over acht borden en zet de ham mozzarella rolletjes hierop.
  • Dip vervolgens één van de kanten van het ham mozzarella rolletje in de tapenade.
  • Sprenkel vervolgens wat olijfolie over de hapjes en serveer direct.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Scroll naar boven