Guacamole

Guacamole, een dip gemaakt van avocado, is oorspronkelijk van Mexico. Het is makkelijk te maken en heerlijk bij chips, tortilla’s of quesadillas. Hieronder vind je het recept.

Guacamole

Porties 6
Auteur Bouchra

Ingrediƫnten

  • 2 rijpe avocado's
  • 1 to maat
  • 2 eetlepels limoensap
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 1 bekertje zure room
  • 1 eetlepel gehakte koriander
  • zout
  • peper

Instructies

  • Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pit.
  • Schep het vruchtvlees eruit en snijd het in blokjes.
  • Snijd de tomaat ook in blokjes.
  • Snipper het uitje fijn.
  • Doe de blokjes avocado, ui en tomaat in een grote kom met de resterende ingrediĆ«nten.
  • Prak alles met een vork of een staafmixer.
  • Breng de guacamole op smaak met zout en peper.

 

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Scroll naar boven