Op de camping geniet je op elk moment van de dag van een broodje haring met knoflookmayonaise. De zoute haring op een broodje is een ideaal tussendoortje als de volgende maaltijd nog ver weg is.
Broodje haring met knoflookmayonaise
Porties 4
Ingrediënten
- Vier zoute haringen
- Knoflookmayonaise
- Geroosterde paprika uit een potje
- Vier kadetjes
- Sla
- 1 ui
Instructies
- Pel de ui en snijd deze in snippers.
- Snijd de kadetjes open en beleg deze met blaadjes sla.
- Snijd de paprika uit het potje in smalle reepjes.
- Verwijder de staartjes van de haringen.
- Leg op elk broodje een haring.
- Strooi de uitjes over de haring en leg er smalle reepjes paprika op.
- Maat het geheel af met de knoflookmayonaise.