Als je op zoek bent naar een lekker bijgerecht zou je eens kunnen wagen aan dit heerlijk recept. Het is makkelijk te maken, je hebt maar weinig ingrediënten nodig en het is onwijs lekker!
Gebakken spitskool
Porties 4
Ingrediënten
- 1/2 spitskool
- ½ tl cayennepeper
- 1 sjalotje
- 1 el suiker
- 1 el lepel pindakaas
- 1 bouillonblokje
- scheutje sojasaus
- scheutje water
- scheutje olijfolie
Instructies
- Pel en snijd het sjalotje in kleine stukken.
- Verhit in een pan wat olijfolie en fruit hierin de gesneden sjalotje.
- Snijd de spitskool in repen en bak het voor enkele minuten in de pan.
- Voeg vervolgens pindakaas, suiker, cayennepeper, bouillonblokje, sojasaus en wat water toe.
- Laat de spitskool voor enkele minuten goed gaar worden.
- Serveer warm met bijvoorbeeld kipspiesjes en wat groenten.