Makreelsalade is een heerlijk broodbeleg. Het is snel te maken en is eens wat anders dan een boterham met kaas. Natuurlijk is het niet alleen lekker op een boterham, maar ook op geroosterd brood, crackers, stokbrood of een bagel. Probeer het eens uit!
Een stevige, vette vis, die toch sappig en zacht op de tong ligt: dat is makreel ten voeten uit. Ideaal om gegrild of gebakken te eten, maar kan ook zeker gerookt op een boterham. Lekker met avocado en cherry tomaatjes. Benieuwd? Maak het dan zelf volgens onderstaand recept:
Broodje gerookte makreel met avocado Lees verder »