Bestrooi de karbonaden met zout en peper.

Laat de boter bruin worden in de pan en bak de karbonaden gaar.

Pak een andere pan om de aardappelblokjes in boter knapperig te bakken.

Keer voor de laatste keer de karbonaden om en leg er een plak kaas op.

Serveren met groente naar keuze.