Snijd het vlees en de uien in grove stukken.

Braad het vlees aan en voeg daarna de uien samen met peper, zout en de knoflook toe.

Geheel gaar laten sudderen en witte bonen na uitlekken toevoegen.

Tomatenpuree toevoegen samen met basilicum en tijm.

Gerecht goed roeren en tot slot opdienen met geraspte kaas erover.