Pel, was en snipper de ui.

Meng het gehakt met de ui, zout, peper, knoflookpoeder, paneermeel en eidooier.

Vorm van het gehakt een paar platte burgers.

Verwarm een grillpan of barbecue voor en rooster ze in 6 á 7 minuten per kant gaar en bruin.

Serveer in een broodje met bijvoorbeeld sla, tomaat, komkommer, ui, mayonaise en ketchup.