Meng de eieren met de melk en voeg wat zout en een scheutje olie toe.

Meng vervolgens de bloem door dit mengsel.

Giet een klein beetje van het beslag in een warme pan en draai de pan rond, zodat het beslag over de hele bodem verdeeld wordt.

Na een minuut draai je de crêpe om, en bak je hem nog een minuut.

Na een minuutje omdraaien en de andere kant goudgeel laten worden en klaar is de crêpe.