Smelt de boter in een pan.
Voeg de honing, mosterd en kerriepoeder toe en meng alles goed door elkaar.
Breng de kipfilets op smaak met zout en peper.
Haal de kip door de marinade en leg ze in een bord.
Laat de kip in de koelkast minimaal een uur rusten.
Rooster de kipfilets nu boven een hete barbecue gaar.
Tijdens het roosteren kan je de kipfilets nog met een beetje marinade bestrijken.
Serveer de kip direct.