Smeer een snede brood met een beetje ketchup en de andere met pesto.

Pel, was en snijd de ui in ringen.

Beleg de sneetjes casinobrood met mozzarella en dungesneden uiringen.

Leg er een ander sneetje op.

Verhit een koekenpan met een klontje boter.

Rooster de tosti's in de pan tot ze lekker bruin zijn.