Snijd de hamlappen in stukjes en snipper de ui.

Boter in pan smelten en ui met kerriepoeder erover fruiten.

Vlees na twee minuten toevoegen en bruin bakken.

Vervolgens krieltjes in de pan erbij doen.

Bouillontablet boven de pan verkruimelen.

Sperziebonen toevoegen en geheel laten stomen met deksel op de pan.

Sap van het ananasblikje in maatbeker gieten.

Zakje kerriesauspoeder door sap mengen en aanvullen met water.

Kerriesaus vervolgens bij het gerecht voegen en verwarmen.

Tot slot ananasstukjes, zilveruitjes en room erdoor roeren.