Blancheer de sperziebonen in ruim kokend water met wat zout in enkele minuten beetgaar.

Snijd de ui in ringen gesneden, de komkommer in repen en tomaat in partjes.

Snijd de ijsbergsla in grove stukken en de eieren in partjes.

Maak een dressing van olijfolie, slakruiden en een beetje citroensap.

Bedek de hele bodem van de schaal met sla.

Leg dan de tomaat, komkommer, tonijn, witte bonen, spierziebonen eroverheen.

Druppel de dressing over de salade.

Garneer met olijven en eieren.