Snijd de tomaten in dunne schijfjes

Snijd de ui in halve ringen, niet te dik

Schik de tomaat op een bord en bestrooi met zout en peper

Leg de ui op de tomaat en verdeel gelijkmatig

Strooi nu de verse kruiden over het gerecht

Voor de dressing: meng de olie en azijn en schud dit goed in een afgesloten potje

Schenk het goed gemengde mengsel over de salade

Serveer de salade gekoeld