Snijd de kaas in kleine blokken.

Sla vervolgens de tortillachips in de zak tot kleine stukken en doe het in een plat bord.

Strooi er de taco kruidenmix overheen en schep alles goed om.

Klop in een diep bord de eieren los.

Wentel de blokjes kaas erin en vervolgens door de tortillachips.

Bak de blokjes in een hete pan met olie totdat de kaas een beetje begint te smelten.

Laat het uitlekken op keukenpapier.

Serveer met een salsa of dipsaus.