Ga terug

Snelle pasta met zalm

Gang hoofdgerecht
Porties 2
Auteur Merian

Ingrediënten

  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 blikjes zalm
  • Een halve courgette
  • Een half blikje doppertjes
  • Pasta
  • Een snufje zout en peper
  • 100 ml crème fraiche

Instructies

  • Snijd de uien in kleine stukjes, pers de knoflookteentjes uit en snijd de courgette in kleine reepjes. Doe de groentemix even in een schaaltje.
  • Kook de pasta kort
  • Laat de zalm uitleggen en voeg deze toe aan de pasta zodra deze bijna gaat is.
  • Voeg de groentemix en de doppertjes toe aan de pasta.
  • Breng het gerecht op smaak met een snufje zout en peper
  • Voeg, als alles goed warm is, de crème fraiche toe.
  • Roer alles even goed door en dien het gerecht op.