Schil de peertjes, maar laat de steeltjes zitten.

Snijd ze vervolgens in partjes en doe ze in een pannetje.

Voeg de honing, suiker, aardbeienjam en kaneelstokjes toe.

Voeg daarna het water toe tot de peren onder staan.

Laat ze in een uurtje gaar koken op zacht vuur.

Leg een stoofpeertje op een bordje, met wat saus eromheen.

Vlak voordat je het opdient kan een bolletje schepijs erbij.