Snipper de ui fijn.

Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes.

Verhit de olie in de pan en bak de spekblokjes enkele minuten.

Voeg de ui en champignon toe en bak deze lichtbruin.

Schep alles uit de pan en leg dit even op een bord.

Bak de krieltjes bruin.

Voeg het mengsel van het bord weer toe.

Verwarm op het laatst de doperwten en worteltjes even mee.

Breng het geheel op smaak met zout en peper.