Schil de sinaasappels grondig met een scherp mes en snijd ze in kleine stukken.

Klop de slagroom stijf met de suiker en meng het door de yoghurt.

Doe in een pannetje de stukken sinaasappel, jam, honing en wat water.

Verwarm dit op laag vuur en laat het indikken en afkoelen.

Verdeel het yoghurtmengsel over vier kommen en schep het sinaasappelmengsel erop.

Garneer met gehakte pistachenoten.